马鲛鱼的好处与坏处-马鲛鱼的营养价值 吃马鲛鱼的好处

马鲛鱼的营养价值 吃马鲛鱼的好处1、改善皮肤

马鲛鱼中含有的氨基酸、矿物质都很丰富，这些物质对肌肤的保湿也很重要。特别是其维生素A的含量高达2、8~38%，维生素D的含量也较高，具有良好的抗氧化作用，可以帮助消除皮肤衰老。

2、降血脂

马鲛鱼中的氨基酸，脂肪酸和磷脂，对于软化血管，增加血管弹性和预防动脉粥样硬化，以及降低血压有良好的作用。因此，马鲛鱼可保护心血管系统。

3、降血压

马鲛鱼中含有大量的钾、铜、铁、锌等微量元素，能有效地抑制血管硬化，减少血管壁的脆性和渗透性，防止血管破裂和出血。同时，又具有降血压的功效。

4、抗肿瘤

马鲛鱼中含有大量的维生素B12，它对于恶性肿瘤细胞是有很好的抑制作用的。另外，对于白血病细胞也有一定的抑制作用，所以贫血患者可以食用马鲛鱼，可以有效的防治癌细胞。

5、预防高血脂

马鲛鱼中的脂肪酸、藻酸、氨基酸、不饱和脂肪酸等，既能抑制胆固醇的吸收，又能降低血脂，因此，可有效预防高血脂、高血糖。

6、改善记忆力

马鲛鱼富含蛋白质和氨基酸，对大脑神经有良好的补养作用，对中老年人多发的神经衰弱、记忆力减退也有明显的改善作用。